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分卷阅读275

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手往里面一放,突然从里面掏出了一本书。准确的来说是一本古籍,伸手递给了张淼。

“这是?”张淼虽然已经猜到了是什么东西,但是还是有些激动的不敢相信。

“就是你想的那个,唐代的闻家菜谱,原本哦,所以翻的时候要小心,虽然我不会要求你带手套,但是还是要注意一些。”悠然笑着说道。

其实悠然今天说要学做菜不过是心血来潮,并非真的是要偷师,她知道能在这里当大厨的人绝对都是有绝活的。刚才她品尝了一些菜品,确实不错,她就想到之前在空间里见到的那本闻家菜谱,据说是唐代的天下第一厨所写的。

这本菜谱是很多后世名菜创作的来源,可以说后来的八大菜系中有不少菜也是出自此菜谱,所以这本菜谱的价值对厨师来说,就像武功秘籍之于武林高手的效果,而且还是学了之后可以独步天下的那种效果。张淼的激动悠然是可以理解的。

这本菜谱放在她手里不过是众多孤本收藏之一,或许可以学着上面的内容做一些好吃的东西出来,但是她没打算要做名厨这东西对她来说意义不大,如果要学她更想学的是姥姥的家常手艺。那些饭菜里有家的味道。

于是她就打算利用这个机会将这本闻家菜谱上的东西找个人传下去。尝遍了所有的菜式,她觉得这几道菜的厨师应该是个可造之才,因为悠然现在体制特殊,她在品尝的过程中已经知道了这是出自一个厨师之手了。所以才有了前面悠然的故意试探。

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