沃…”芒刺听得轻呼一声,想不到父亲对凌道子两人的评价竟已达到如此程度,那岂不是比自己预料的还要高得多?
芒流叹道:“关于美食,在我们美食星群已经发展了无比悠久的时间,可以说已经发展到了顶点!无论是美食,还是对美食的点评也可以说已发展到了顶点,在这个基础上,想要更进一步是难上加难!你看现在网络上那些所谓的美食大咖达人,能有几个能真正令人叹服的?他们的作品和点评越来越趋于同质化,互相抄袭,没有自己独特的见解!在他们看来,也许关于美食的一切能制作出来的已经都做出来了,能点评到的也都已点评到了,自己只需要在前人的基础上来个大杂烩就可以摇身一变成为大咖达人…”
“父亲言之有理!现在对各种美食的做法和点评似乎越来越趋于同质化,条条框框化,如果不是按美食星群的做法和点评的角度来说的话,就是反传统,反正义,自甘堕落!”芒刺若有所思地说道。
“所以,敢于推陈出新,发表新颖看法的人是越来越少,思想僵化,囿于牢笼,自我设限的人也越来越多,这样的情况发展下去,只怕美食星群也就只能这样了…”芒流叹道。
“那么,凌道子的什么说法让父亲觉得有所不同呢?”芒刺问道。
“他对食材的研究程度,比起对美食本身要更加深入!这个角度有些特别!”芒流思索道。
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