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莲花村不靠海，自然吃不到海带，古代交通运输不发达，一般都是靠山吃山靠水吃水，所以像海带虾米啊这些海产品，他们是吃不到的。

不过他倒是可以批发给他们，除了这个，他还能在家做皮蛋，增加进项。

四姐夫做的烩菜，虽然有肉丸子，炸豆腐，可肉丸子里没有粉芡这种东西的调和，时间一长就变烂，不仅影响口感，卖相也不好看。

所以他虽然说味道可以，但是在李翔的眼里，是完全不合格的。

今天他来的时候，就带了今天做菜需要的配菜和调料。

等他重新做一锅出来，四姐家上上下下全都惊呆了。

“原来这就是海带的味道，”

“粉条吃起来滑溜溜的，还劲道。”

“为什么我舅舅做出来的肉丸子这么弹牙？而我们做出来的丸子却烂成一锅粥？”

“这个叫皮蛋的蛋虽然吃起来味道怪怪的，可是蛋黄好香呀！”

……

至于新增的那道汤，则做成了老少皆宜的紫菜蛋花汤，当然，紫菜他们同样没有。

于是在姐姐全家一致同意新增这几道特色菜后，李翔也和他们签署了一份供货合同。

他只说海带、紫菜这些海产品是朋友家从南方购来的特色食物，别的地方没有卖，至于那皮蛋，他就能做得出来，回来可以找他买，俩口子倒也没多想，一口应下了。

其实也不是李翔把着皮蛋的方子不给他们，就算他给了，他们也未必有时间做，正好老太太和沐颜将来也需要找份营生，皮蛋这个简单不累，正适合大病初愈的她和年迈的她。

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