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一早，景江便召集那帮前来报名的参赛人选。悠闲自在的坐在了太师椅上，斜目望着他们。

纪星澜抿了抿唇瓣，在一旁看着，转过身来看着景江说道：“要不你就先给大家露一手，让大家瞧瞧你的本事。”

景江手中提着一杯茶壶，很显然就料到了纪星澜会这么说，于是笑了一笑，站起身。佟犇将围裙系好在他的身上，他一旁守着，也算是景江的一把手，他需要什么便立即帮他拿过来。

景江将锅中放底油，将葱段冰糖，姜片与桂皮煸炒出香味，再将浸泡完成泡制松软的梅干菜放入锅内，颠个俩勺，放入陈记的绍酒。

佟犇递上了酱油，景江闭着眼睛就洒了一些进去。蚝油也准备了一些，在锅里的香味越发的浓郁了，吸入鼻尖都是挥之不去的香味。倒入了一碗清水进去煮至沸腾。

再把梅干菜的汤汁收净。

葱姜、八角、桂皮全部都扔掉。煎至金黄的肉片切成块，放入盘内。

铺上梅干菜之后就可以上蒸笼了。大约过了一炷香的时间后，肉就达到了入口即化的地步，撒上一些汤汁勾芡，味道更加鲜美，朝烟忍不住擦了擦嘴角的口水，眼睛都快看直了。

这样一道色泽油润、香气浓郁的佳肴，几乎无人都不是以专注的目光看着的。

佟犇讪讪的笑了笑，将一小块的肉夹到了盘子里，放到了秦轶的身前，“小侯爷，您来尝一尝。”秦轶自然是信的过这景江的厨艺。

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