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两人来到酒店附近的大红棚烧烤，这里也是汉县最有名的烧烤店之一，时间刚刚八点，正是生意最好的时候。

桌子都是临时支起来的，当然谈不上什么环境优雅，可这样拥有烟火气的地方才是最真实的人生。

楚七月明显缺少这样的生活历练，其实张合欢也缺少，但是人生回档之后，他已经迅速接受了现实，并积极尝试这些过去不屑尝试的事情，并不一定非得吃鹅肝喝拉菲才能享受人生，吨几杯生啤撸几把串儿的感觉其实更过瘾。

张合欢叫了一箱啤酒，放着起子不用，很熟练地用两根筷子打开了瓶盖，开瓶的时候发出波的一声，有打开香槟的愉悦感觉。

楚七月知道他在故意显摆，不过也不得不承认这厮开瓶的架势非常潇洒。

张合欢一不小心又超前了，用这张方式开酒真正流行起来要到六年以后，随着小视频的推广，这种开瓶方式如同野火燎原一般迅速蔓延。

张合欢点得都是白串，烤串也有讲究，鹏城相传为烧烤发源之地，因为当地烧烤盛行，其中自然出现了不法商贩为了牟利的种种灰色行为，懂行的人都喜欢点白串，这样的肉串不用腌制，也不要撒上孜然辣椒面等佐料，只是单纯在肉串上撒盐，追求食材的本味。

白串只能用本地小山羊来烤味道最正，外地的羊肉都带着一股子膻气，很难以次充好。

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