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徐雅两人忙活到夜里快二更时,直到徐雅将做扯面的面胚子都刷上油,做馒头和饼的面也发上,她才收拾洗漱睡了。
她才十二,还正是长的时候,又忙活了一整天带大半夜的,因此做完这些,她倒也累得很快睡着了。
一夜无话,隔日里一大早,徐雅便又带着严婶去买猪肉、鸡肉以及各种菜。
两人吃了早饭,忙活到日上中天时,红烧肉和鸡肉都炖煮好了,徐雅还准备了一盘的萝卜凉拌菜,以供进店的客人免费取用。
这时候菜的品种并不多,徐雅想用包菜凉拌菜,那也没有,想用辣椒,依然没有。
她只好选了应季的蔬菜萝卜凉拌,萝卜挺好,吃起来还爽口些。
同时她还往药铺子去买了茱萸做调料,将自家的菜的风味都定了基调,那就是偏辣的口味。
她这经营模式,其实和后世的小饭馆很像。
而徐氏则就坐在店里的柜台前看着元宝,顺带招待进店的客人。
不一时,大概是煮肉的香味吸引了客人,有两个附近铺子里的伙计闻香而来。
“这家面饼铺子是重新开业了吗?都有什么吃的,闻起来可真香!”有个低矮十五岁的伙计,一进了铺子就笑着问徐氏。
他旁边那位伙计个子比他高点,年纪和他差不多,在他说话时,其人脸上也带着笑。
徐氏以前可没做过这种招待客人的事,她紧张地从柜台后站起身来问:“你们想吃些什么?”
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