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岸田周三的人生与诸多开挂般的天才一样，热爱料理，2003年26岁的他揣着全副身家30万远赴巴黎学习法式料理的技艺，研修期间去了几家餐厅工作，最终在大名鼎鼎的L'Artrance找到了他的老师。

2006年，三年之期已到，学成归来的他在东京开设了这间Quintessence法餐厅，然后在次年,在米其林进驻樱洲当年便一举取得了三星的殊荣。

刚刚上榜便是三星本就是传奇，更何况当时的岸田周三只有33岁，创造了最年轻的米其林三星主厨的记录。

而此后，Quintessence每年都保持三星，一直持续至今，已经是东京这座巨型都市里面数一数二级别的名餐厅了。

仔细想想，水上隼人莫名发现自己和岸田周三还是有不少共同点的，同样是一时年少，三年之期一到，他也在艺能界出道，而且一路顺风顺水得到了如今的名气。

属于是“天下才气共一石，我和岸田周三连砍八斗”了。

岸田周三听到水上隼人和推销一样的语气，莫名觉得好笑：“怎么不是你亲自出演？”

“我太帅了，不行不行。”水上隼人连忙摆手。

岸田周三笑了：“那你是说木村拓哉就不帅吗？”

“倒也不是。”水上隼人正经地说道：“要是真按我的想法的话，这个故事里以岸田桑你为原型塑造的角色，应该是凉子要演的那个。”

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