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大冬天里，坐在暖炕上吃火锅，当然很爽了。

谢慕林自打穿越过来后，就再也没吃过正经的火锅了。在湖阴老家时，她曾经尝试过要吃一回简版火锅，可惜只有普通的鸡、鱼、肉、菜可以选择，没有羊肉片，找不到合适的肥牛，更别说是各种酱料了，就算是找到辣椒、牛油、花椒等材料勉强弄了一个红汤锅底，也是各种不正宗，令人遗憾不已。

如今她能坐在暖暖火火的炕上，大口吃着新鲜滑嫩的羊肉片，蘸着掺了辣子的喷香酱料，心里别提有多美了。就算火锅汤底不是红汤的也无所谓，鱼汤锅底刷羊肉片，滋味也很鲜美。

若说有什么不足之处，大概就是北平冬天的新鲜蔬菜水果太少了。谢璞说自己准备的这顿晚餐里所包含的几盆新鲜菜蔬，都是高价买回来的，是城中世家大户在小汤山一带特地盖的温泉庄子中培育的，留够自家吃的以后，有剩下的才会往外卖，极受城中达官贵人的欢迎。自打北平下了头一场雪，这些新鲜绿叶菜就一直有价无市、供不应求。他也是费了一番功夫，才把它们弄到了手。

从前在江南，就算是在冬天，谢家人也不缺新鲜蔬菜吃。可这一路坐船北上，过了淮河后，码头上就越来越难以买到蔬菜了，越往北走，就越发只能用酱菜来将就。如今见到久别多日的新鲜蔬菜，哪怕数量少些，各人分一分，每人也分不到半碗，但大家都吃得很开心。

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