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又煮了五分钟，水终于烧干，江夏将柴火彻底熄灭，等待锅中的液体自然冷却。

“以上就是制作猪油的全部流程，你们务必要掌握，因为猪油，是很多华夏料理不可缺少的部分，正宗的华夏料理，大多都是用猪油或者植物压榨油，像那些提取的色拉油，做出来的华夏料理，味道就有点差距。”

制作猪油的过程并不复杂，只要一直盯着，一个普通成年人，就可以很轻易地制作出来！

唯一需要注意的大概就是控制一下火力。

对于这些本来就是精英厨师的学生，自然只需要展示一遍就可以！

“江夏师父，你之前说，如果时间还在，可以做一顿午饭，是不是要用猪油来做？”

见到江夏完工，幸平创真有些期待地问到。

江夏看了看手表，时间确实还挺早，猪油冷却也不需要太久。

“行吧，以前在商店街料理店的时候，我经常给小凛做工作餐，这一次，你们也都帮了不少忙，那就由我来做一顿工作餐吧！”

只是做一次饭，江夏还不至于抠门到这个地步。

“只不过，这个食材嘛，最好有品质比较高的蔬菜和肉类。”

食材方面，能省一点算一点吧，毕竟，以后小凛还要嫁人呢，像她这个性格，估计得花一大笔钱，唉。

江夏表示自己也很难啊！

田所惠小声地开口说：“我，我有自己种植一些蔬菜，品质的话，应该还算不错的，如果你们需要的话，至于肉类，悠姬酱那里还有不少野味，我可以拿，借一点过来。”

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