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将视线从卫宫克郎那边收回,江夏准备开始全身心投入自己的料理了,没错,这还真就是他这三天里面研究出来的新东西。
不过说是完全创新的也不太对,他也是结合华夏的别的料理手段和知识,来尝试制作的,这也算是对他最近这段时间的一个总结。
江夏从旁边的水箱中捞出了一条鱼,一条活鱼,和卫宫使用冰块运输的虎河豚不同,江夏找来的,是活鱼。
鱼总共有五条,之前做尝试的时候已经用去了四条,这条最大最肥的,就被养到了今天正式食戟的时候。
关于这一点,江夏也有点后怕,要是四条试验没成功,那他就真凉了,不过好在,最后他还是成了,现在就该是展示自己料理的时候了。
江夏把自己的鱼按在了案板上,让众人都吃了一惊。
因为那是一条奇丑无比的鱼,整个鱼头遍布触手状的东西,鱼嘴裂开,都快到腮的位置,鱼眼睛向外鼓起,显得狰狞可怖。
总之这条鱼,无论是哪一点,都完全没有长在正常人的审美之上。
所以说,身为食客,最好还是不要看自己的餐品,到底是用什么原材料制作出来的。
因为看了之后,很可能就再也没有入口的食欲了。
不过,那些都是普通食客,在场的人,都是老道的厨师了,还不至于被鱼的丑陋长像给影响到。
“这是龙头鱼。”
总帅穿着那件可能有好几百套的宽松浴袍正襟危坐,缓缓地说到,这当然不是说给旁边的评委听的,而是说给观众席很多基础知识掌握不牢靠的学生听的。
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