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第665章 蟹脚捞粉!

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还窃窃私语。

“竟然有人吃螃蟹,光壳没肉还贵,傻子吧!风味馆确实值得敲锣打鼓,又庆幸遇上了一个傻子。”

“没办法,现在湖里只剩下这玩意儿多,连水怪都不吃的东西,庭城风味馆这是变废为宝,忽悠外地人的……”

“嘘,咱不吃,还能管人家吃不吃,人家有的是银钱,尝尝鲜,也没啥,咱们不要井底之蛙了。”

“就是,担心这庭城水怪一天不除,就一天睡不好觉,感觉好久没吃银鱼了,嘴里寡淡得很。”

四周看热闹的人,又收回目光去了。

姜莲珠她们反正不怕人议论,不怕人看,傻子就傻子,她就想吃吃螃蟹,咋地啦!

菜上好了之后,伙计们下去了,姜莲珠举著尝鲜……

第一筷子是蟹脚捞粉!

廖久笑问,“媳妇,口感如何?”

姜莲珠慢条斯理吃完,点评,“不错,口味偏辣,蟹脚鲜香,米粉Q弹,带着蟹脚的鲜香味道,两者味道相辅相成,对味蕾冲击很大,入嘴,鲜,香,辣,还有米粉的清香,这道菜,不愧是招牌菜……”

她自己来做的话,兴许可以味道再改良一下。

更适合自己的口味一些。

但是这道菜,已经能切合许多人的口味了,不错了。

总分十分,也能过8分以上了,属于能回购的菜系。

姜莲珠再尝清蒸螃蟹,这道菜就中规中矩了,没有蟹脚捞粉那么有特色了。

其次蒜蓉大虾也还行,水晶虾仁蒸蛋也挺不错的,总体来说,这家庭城风味馆优胜在食材新鲜,大庭湖的螃蟹与虾口感都与别处不同,加上用了心的烹饪手法,确实能让人记忆犹新。

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