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“侯老师,眼看我就要离开金陵了,今天能不能单独给我加一道文思豆腐?”
“当然可以,齐老师。”侯主厨笑道,“知道您要去燕京开会,我今天特地给您准备了一道功夫菜。”
“谢谢。”齐宽笑道,“我今天原本是想请一位新朋友来吃饭的,可惜他有事。”
“看来,我这朋友是没有口福咯。”
“新朋友?”侯主厨饶有兴致地问道,“也是你们白珍珠的评委吗?”
“白珍珠餐厅指南”是国内一项类似米其林的美食榜单。
齐宽,正是评委会的成员之一。
“不是,是位年轻的朋友,不仅懂吃,而且热爱美食。”齐宽介绍道,“虽然我们只见过一面,但很聊得来。”
“是吗?能得到齐老师您这么高的评价,这人不简单啊。”
“当然不简单。”齐宽说道,“金陵的‘万元厨房’,就是做一道冷门外国菜给1万块的那个活动,便是他搞出来的。”
“噢,您说张达张先生啊?”侯大厨大笑道,“哈哈,他可是我老主顾,一月能来好几次。前天,他和朋友还来我这吃过饭呢!”
张达请顾昊发布招募信息时,也请侯主厨帮过忙。
可惜,侯主厨的朋友大多是中餐厨师。
零星认识的几位西厨,拿手的也都是法餐或者意餐。
因此,对于张达的请求,他是爱莫能助。
“好嘛,原来你们认识啊。”齐宽笑着摇头道,“不对,是我想差了。像张先生这样爱美食的人,不认识您才是意外呢。”
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