电脑版
首页

搜索 繁体

第四百九十九章 食材的重要性

热门小说推荐

最近更新小说

<!--go-->

“我今天准备的,是一道传承于我的师傅,周小燕先生的招牌菜,醋溜黄鱼。”侯主厨不紧不慢地说道,“很多人一听到醋溜黄鱼这道菜,就本能地觉得这不是一道淮扬菜系里的菜。但实际上,这道菜在扬州是一道比较寻常的家常菜式。”

侯主厨站在操作台前,口齿清晰地说道,“今天我为大家准备的醋溜黄鱼,在食材上进行了一些升级,黄鱼选用的是空运过来的东海大黄鱼,鱼肉的口感和鱼本身的鲜味,会比一般的黄鱼有较为显著的提升。

烹调黄鱼使用的醋和调味料,也是我本人亲自调制的。”

“这道菜光是听起来,就很诱人的样子,”邵瑜说道,“期待侯主厨的成品!”

“侯主厨这道醋溜黄鱼,在行业内也是非常有名气的,说是招牌菜也并不为过。”齐宽介绍道,“董刻平老师当年品尝过这道菜后,还特地发了条微博作纪念。”

谢俊豪凑趣道:“听齐老师这么一说,我就更加期待了!”

另一位主持人把话题转向了Bombana:“不知Bombana主厨,今天又为我们准备了一道怎么样的佳肴呢?”

“我为大家准备的,同样是一道家常菜。”Bombana直接用华语说道,“这道菜名叫意大利饺子,在意大利是一道很多家庭都会制作,并且制作方式各不相同的菜。

和华国的饺子一样,意大利饺子有很多不同的馅料,我今天准备的馅料,则是帝王蟹和茴香,配的酱汁,是海鲜汁和醋。”

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.baimalook.com

(>人<;)