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‘面对不同的食客,你的料理倾向就应该有所不同。’
脑海里回荡着自己奶奶的告诫,赵扶余手上的功夫可是一点都没停下。
实际上如果是对付其他的食客,那么对古猪猛犸的血旺,赵扶余要做的处理肯定不止现在这么些。
不但要在凝固血旺的时候,多加很多葱姜水进去,哪怕是煮熟的清水,也得专门调制成一种类似白卤水的东西,在煮熟的过程后,让血旺在关火了的水力多浸泡一会,去掉多余的腥味。
但这次他的食客是一个吸血鬼。
你什么时候听过吸血鬼怕血腥味了?
反而各种传说里,各种的记载当中,都能听到的是吸血鬼遇到血腥味就会发狂,甚至是兴奋。
这就说明,吸血鬼是非常能够接受血腥味的,甚至某些吸血鬼还会生吃血肉,就是因为对血腥味的渴求。
那么浓缩了几十倍血腥味的古猪猛犸,岂不就是这些吸血鬼们最喜欢的食材么?
既然他们感知不到味道,但是血腥味又岂是一般的味道?
配搭上麻与辣,这两种也并非味觉的触觉,只要能够形成不同的波浪,同样也能唤醒吸血鬼身体上潜藏的味觉。
并且将其刺激放大!
进而达到吸血鬼味觉恢复的错觉。
这也是赵扶余这样料理构思的源泉。
至于能不能成功,那就得看冒血旺完成后,阿卡多品尝给出的积分了。
说实话,这也是赵扶余第一次对于自己的料理没有底。
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