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第十三章 香煎菌菇

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霍恒同沈承带人将几个路口一一截住,换上自己的人把守。周月沉则是领着两个暗卫悄摸摸的上了山,寨子里的布置他们还不清楚,总要探查明白了才方便行事。

岁岁的厨艺得到过保证,所以尽管妇人再不情愿,还是将厨房的使用权交给了她。不过为了保险起见那妇人抓了一把瓜子就在边上盯着她,“从前有个厨子企图在饭菜里动手脚,最后被剁了四肢丢去后山喂豺狼了。”

岁岁一哆嗦,差点连菜也拿不稳。那妇人乐了,“瞧你这细胳膊细腿的样,谅你也是不敢的。你晚上准备做什么呀?“

喜宴她是惯来做的,除了一些常见的硬菜之外,她还打算把摘来的菌菇都利用起来。妇人凑过来看阿灼细致把每一朵菌子都洗干净,连同树鸡也细细揉搓了。

“这玩意你打算怎么做?从前我们也摘过,但总是做的不好吃,几个当家的就不开心了。我可是丑话说在前头,万一惹了当家的不开心,要收拾你可别拖我下水啊!”

其实树鸡要凉拌的才是最好吃,或者用来佐以炖汤。

岁岁打了水将树鸡泡进去,等树鸡都泡大之后放点盐、面粉,这样才能淘洗的更彻底。

这需要一点时间,她就转身去其他的菜。采摘来的小蘑菇非常新鲜,洗净去蒂,大铁锅内倒入少许油,等烧至七成熟,再将小蘑菇一个个的放进去慢慢煎至金黄色。她挑了一点胡椒粉,其实从前在家里她更喜欢用孜然粉,这种调料是从番邦先传过来的。

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