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昨日怕徐丹心情不好,两人休息玩乐了一天,今日周勤早早去地里忙活了。
毕竟忙碌才是生活的常态。
徐丹正在厨房里煮野山笋,昨天剥完笋壳后已经晚了,就没有将竹笋过水。
竹笋用滚水煮几分钟,再过凉水,然后捞出来放在竹筛上摊开晾晒。
徐丹现在对于这种简单的事情已经得心应手,周勤回来时已经煮到最后一锅了。
周勤舀水洗干净手,顺便洗了把脸,冲掉脸上粘腻的汗液。
他接过煮笋和从凉水里捞笋的工作,让徐丹到竹筛那边去把竹笋均匀摊开便可。
俗话说得好,男女搭配,干活不累。
周勤干比较繁重的工序,徐丹细心做收尾工作。
中午吃红烧兔肉,周勤主动要求下厨。
先把兔肉加料酒姜片焯水,再用油爆香姜蒜片后大火爆炒,加酱油、盐调味,加糖提鲜后,舀一碗水没过兔肉转小火闷。
最后收汁时放入野葱段、一点干辣椒增色增香。
兔肉没有一丝腥味,肉质肥而不腻,瘦而不柴,鲜香味美,浓香赤色,让人越吃越上瘾。
“周大哥,这兔肉好好吃啊。”
徐丹吃得津津有味,嘴角沾了菜汁也没发觉。
周勤弯了弯嘴角,未免提醒她后反倒收敛了脾性,变得太过拘谨,所以没有出声。
“多吃点,可不能被汤圆比了下去。”
低头吃得正欢的汤圆听见男主人喊它名字,马上抬起头看向饭桌的方向。
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