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自从那日吃了压猪头肉,卤猪头再也不是王满囤的心头好了!
阮湘见此,也是灵一动,让镇上的周屠户帮她联系关系,凡是猪头、大肠她都收,大肠她准备做成灌肉肠的肠衣。
猪头本来也就二十文一个,大肠三文一副,她给猪头加了两文,大肠加了一文,让乡亲们送货上门。当下就有心思灵活的人,不辞辛苦、走街串巷的收购起来,又送到她这里来。
阮湘还请了周屠户帮她在村子里巡视了一遍,就这样李家庙所有的猪都被她收购一空,隐约还有向外村扩展的趋势。
正好作坊当时多余盖了几间屋子,阮湘立马找人把围墙盖上,只留下一个小门。
这次,她悄悄的从外面买了三男两女,因为他们家没什么根基。
她还带回来一家三口,这家的男主人叶庆生原来是个账房,妻子高玉萍同女儿叶萧萧两人病歪歪的,也不是阮湘又胡乱发同情心。
而是这个叶庆生确实有才干,而且人家要求管吃管住,每个月二两银子,不得让他的妻女干活,就到这一点,就没人敢雇佣他,哪怕他是个秀才!
没错,叶庆生是隆庆二十六年的秀才,阮湘还打着让他教授东东的念头。
收了这么多头猪,阮湘不仅打算做压猪头肉,她还想灌肉肠,没错,上次镇上的一个熟客给她带了两根,还问她能做出来不?
怎么说,这都是小意思了,她打算做两种口味,五香味和麻辣味,这需要的大肠可就海里去了。
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