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二十多斤猪下水，统共才三文钱。

原主嫌弃张屠户抠门，本来想丢掉的。

老二唐南见唐焰心脸色难看，连忙缩手，“我这就丢掉。”

“不必了，好歹也是肉。”

据她所知，现在的人们只会用盐巴和玉米面清洗猪大肠，不过灾荒年年，没有人舍得。

她却知道个省事的法子，就是用草木灰来清洗猪大肠。

刚好烧完热水，得了一地的草木灰，唐焰心马上撸起袖子说干就干，在唐家兄弟们诧异邓眼神下，干净利落的将猪大肠倒在了草木灰上。

随后，双手奋力的揉搓，然后用雪水清洗，反复了几次，难闻的臭味就渐渐消失了。

“这怎么可能？它，它……竟然洗干净了。”老大唐东满眼震惊，忍不住咽了咽口水。

唐焰心笑了笑，示意哥哥们稍安勿躁，拿着菜刀将洗干净的猪大肠切成段，全部丢进锅里干炕，没一会的功夫，就炕出一大碗猪油。

猪油可是个好东西，无论是炒青菜还是烙饼子，都是极香的。

一段段猪肥肠被炒的焦香，各个油光水亮，再简单撒了一点葱花和蒜，就香的让人流口水。

老三唐西眼馋的探着头，急得不停跺脚，不过唐焰心没说话，他也不敢伸手。

“来啊，都饿了吧，敞开肚子吃，管够。”唐焰心大气的挥了挥手，掰开几个树枝当做筷子，美滋滋的夹了一块尝了一下。

虽然少了黄酒和红辣椒，却是十足的解馋。

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