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“你可别管了,我管得了,你靠东西坐会,你现在管她还能听啊?”
季东青父亲给继母找了个垫子,赶忙劝阻。
“不听哪天晚上给她掐死,越来与不听话,整天气人……”
“好了好了,等下有劲都用在肉上,多吃点就行了!家里就一个小的,打跑了没说话的,这个小不点将来长大了也那样!”
季东青指了一下小外甥转移话题,这边杂鱼内脏已经处理好了。
季东青拿着热水把小杂鱼身上烫了一下,粘液去掉。
玉米淀粉抓了一下,接着开始抓护。
然后锅里下入现榨豆油,拿着勺子撒一周,接着摆在笊篱里面的小杂鱼贴着一边下入。
“滋啦……”
一面金黄换另一面,一直到整个鱼群定型。
大锅铲捞出,国内下猪油,五花肉,葱姜蒜爆香,火锅底料下入,辣妹子,加入井拔凉水。
“唰!”
定型的小杂鱼入锅五分钟运,开锅后葱花香菜撒上去,直接笊篱把定型的杂鱼按照原来形状捞出来,锅内的各种料汁撒上去。
那边猪肉也寻得差不多了,骨头都已经脱了。
切好完活,全部上桌,大米饭配上蘸酱菜,本地啤酒,季东青从车里拿了一瓶汾酒。
“滋……哈!这菜味还行,这么顿顿伺候着能多活五年!”
老爹一口酒喝下去,季东青直低头,老爹喝酒和所有人都不一样,含着酒品一会,所有人看着都痛苦。
“那我大哥得提前死十年!”
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