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张嬷嬷点点头：“放心，定将这事办妥当了，您就等着看戏吧。”

云依在府里陪了老夫人一天，第二天就到了庄子上，京城比北疆暖和的早，这几天已经有人开始拾掇地里了。

趁着还没有正式进入农忙，庄子上马上要开始建豆瓣酱、黄豆酱、酱油、醋，还有素油的作坊。

她还想趁着这几天到牙行再找些人，正好带回来帮着盖作坊，等作坊一完工，就能马上投入生产。

云依前几天让肖亦平腾出了一处院子，从庄子上挑了几名聪明好学，心思缜密的人出来，准备给这些人开小灶，给他们传授制做的工序，让他们先掌握了技术，到时候才能严格把关。

反正除了素油，其他的几样都得需要时间，急不得。

处理完庄子上的事情，见了一下挑出来的那些人，跟他们说了从大后天起，自己会每天过来传授他们那些调料的制做工序，让他们这几天把个人卫生先搞好。

这才对肖亦平说道：“之前从灵韶山庄带回来的那些人，你给他们都分好工，一人负责一摊事，让他们尽快上手。

还有就是培训基地那边，永无不嫌弃人多，将来各地开分店，一分散怕是还不够，所以派人继续找人加入训练，而且必须是训练合格了才能从基地出来，这一点绝不能含糊。”

肖亦平点头道：“主子放心，之前属下已经给他们分了工，相信很快他们就熟悉自己的差事。”

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