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等行宫那边把食材运过来的时候,薛小苒这边的准备工作也差不多弄好了。
装炭火的长方形石台搭好,竹签也让人削好,食材一到,薛小苒洗干净了手,亲自动手把各种食材切成合适的大小。
董明月、沙慧娘还有永嘉郡主她们在薛小苒的指挥下帮忙把食材串起来摆好。
这些事,其实都可以让下人们帮忙,只是众人兴起,又好奇素菜是怎么样的烧烤法,所以都愿意自己亲自动手。
东西准备得不少,薛小苒没全部切完,每样只切了一部分。
武轩帝兴致勃勃在一旁瞧着,等素菜串好以后,他也想到了烤串的法子。
然后,他捻起一串香菇放到炭火上方,“德福,是这样烤么?”
“先刷一层油再烤,不然一会儿就焦了。”薛小苒起身,眉头轻蹙,嘀咕一句,“没有刷子,咋个刷油呀?”
“什么刷子?”她身旁的赵永嘉问了一句。
“就是刷油的刷子呗,啧。”薛小苒啧啧嘴,往食材方向看了眼,直接拿了个茄子切成长条。
“就这样吧,凑着着用。”薛小苒拿起一串香菇,用茄子沾了油抹一遍,然后递给了武轩帝,
“给,慢慢烤,别离太近,烤差不多熟了再涂点酱油,撒点盐和孜然粉,也可以撒点胡椒粉,随意发挥。”
说着,她抹好了一串豆干,“谁喜欢吃豆干,自己烤去,步骤是一样的啊,方便简单,味道还很特别,自给自足,丰衣足食,最后注意,要烤熟,但别烤焦了,盐也别撒太多就成了。”
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