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秤砣跑的比兔子都快,李大花刷好锅,说着“火急点”,低头一看,儿子不见影了,脚边只有团圆在认真烧火。
团圆往灶口里多加了些柴,鼓着腮帮子趴头吹风,树枝子烧的旺,噼里啪啦响,锅里的水干了,李大花往里头放入肥肉,等肥肉里的油脂出来,她才放瘦肉,这样做出来的菜格外香。
团圆站起来,看李大花往锅里倒大白菜,翻炒几下,加水盖上锅盖焖着,开锅后里头咕嘟咕嘟响。
“团圆,你还小,不用学这个。女人啊,不用学都会做饭,这是刻在骨子里的。”李大花在围裙上擦擦手。女人天生就会围着锅台转。
团圆自从在丰收祭烧了火,爷爷已经让她烧火了,她下一步要学会的就是做饭。
“婶子,女人不是生来就会做饭。你听戏文里唱的那些小姐,十指不沾阳春水,人家就不会做饭,所以我得学。”团圆就是看看,要说她有兴趣,倒不见得。
妇女们做饭的流程,团圆倒背如流,放油炒炒加水炖就是了,没啥特别的,但每个人做出来的饭味道是不一样的。
李大花记着自己那时没学过,就天天蹲那给她娘烧火,到岁数她娘叫她做饭,她就做出来了,“团圆啊,戏文里唱的都是假的。村里这么些女人,有一个算一个,都会做饭,那些小姐不是女人?是女人长两只手,那就是用来做饭的。”
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