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“酸芋荷?这个不会做,你从哪听来的,那个厨娘那里?”李奶奶做菜的手艺出了名的好,从老辈那里传下来的菜,她都会做,腌酸芋荷她没听说过。
团圆说是李豆花教她的,把方法跟李奶奶说了,李奶奶说回头她试试这个做法。
李大花做好饭出来,端着豆渣饼进屋放到锅里煎,团圆就跟进去给烧火,李大旺看到团圆,让开了灶边的位置。
“婶子,火要细点对吗?”团圆这点常识是有的,煎东西不能火急,火急会糊,中间还容易夹生不熟。
李大花笑着点头,团圆烧火像模像样,这小闺女就是不一样,像秤砣是个男娃娃,就不爱干这活,就是逼着干,也毛毛躁躁的。
团圆添好柴,站在一边看李大花煎豆渣饼,看着她把豆渣饼一边煎的金黄就翻面,翻几下一锅五六个金黄的豆渣饼就出锅了。
李豆花叫团圆尝尝,团圆刚伸手,面前就冲过来一个人,拿起豆渣饼,“啊呜”一口就放进嘴里,烫的“哈哈”喘气,“娘,这油煎的豆渣饼就是香,比那个蒸的好吃多了,我上回就叫你煎,你非蒸。”
冲出来的是秤砣,嘴里吃着豆渣饼,手上还拿着一个豆渣饼。
李豆花看着儿子的心急样,气得要踢他,秤砣又拿了两个豆渣饼跑出去了,李大花在身后骂,“属狗鼻子的,就吃积极,干活的时候总找不见你。”
秤砣站在院子里,大口大口吃着豆渣饼,还不忘给他奶一个,他爹一个,嘴上含糊不清回答,“娘,有团圆帮你忙呢。男主外女主内,我学这些没用,这学习的机会就留给团圆吧。她家也没个女人能教她,她就得跟你学。”
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