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团圆在山羊肉表面抹上番茄酱，放进称得上巨大的平底锅里，加入奶油和一点的花生油开始煎。

“团圆，刚才那个是奶油？”李青梅见过的东西真不少，不然她刚才就不会那么批评团圆。

山羊肉一面煎的上色，翻个面继续煎，之后就加水，盖上锅盖炖，团圆这才回答姑，“姑，你知道奶油，你吃过？”

听严明安说的，感觉吃过奶油的人应该不多，难道她姑吃过？

李青梅摇摇头，她没吃过，是听她娘讲过，她之所以在团圆缝山羊肉的时候变了态度，是因为她吃过她娘做的一样吃食，叫鸡蛋灌饼，就是把鸡蛋灌入饼里，跟把饭装进山羊肉里是异曲同工。

“姑，你说说奶是个什么样的人？”团圆对奶奶挺好奇的，因为直到现在，爷爷也没忘记奶奶。

在李青梅心里，她娘是个有故事的女人，简单的菜，在她娘手里能做出许多花样，而且娘对她和哥都特别好，跟爹的感情也特别好。李青梅觉着团圆最像娘的一点，就是对做饭的热忱劲。

说完了奶奶的事，这道历经了种种置疑，差点就难产的菜终于做好了，人到齐，端上桌，团圆用刀从肉的那面划开，肉香四溢，简直是肉香绕梁，三日不绝。

“团圆，这菜叫啥名？”秤砣鼻子吸着，手上扇着，李大花骂他没出息，拧着他耳朵叫他坐下。

今天人多，除了团圆家三个人，自己家四个人，还有严明安和他娘呢，秤砣这样叫人笑话。

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