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接着便是炸春卷。
这油只能烧到六成热,将春卷放入锅中,炸成金黄色即可!
早在炸的过程中,小厨房内便弥漫着春卷的香味。
当出锅的时候,所有人全部咽口水,这东西未免太香了!!
徐春桃夹起一根尝了一下,点头,就是这个味儿!
春卷要趁热吃,皮薄酥脆,馅心香软,别具风味。
樊光庆也尝了一根之后,连忙开始炸第二锅,这么好的春卷必须立马端到前面去!
春卷可是整个大澜大陆都没有的菜式,他们福安镇客满楼又是头一份!
果然,当樊光庆将春卷端到前面的时候,果然获得了大家的青睐,几乎每桌都来一盘。
有的甚至走之前还要打包一盘子带走!
小厨房五个人忙活,也手忙脚乱。
因为春卷要烙皮、和馅儿、包春卷、油炸四个工序,还得一个人烧火,可比做小龙虾、田螺复杂多了。
今天客满楼荠菜是整个福安镇津津乐道的事。
荠菜真好吃,还有那春满楼推出的春卷,真是一绝!
徐春桃见他们已经学会,便准备走。
离开前,樊光庆朝后厨看了一眼,徐春桃带来的五十斤荠菜已经快用完了。
樊光庆忙道:“徐姑娘,明日能多带些吗?”
徐春桃点头。
樊光庆又道:“少东家飞鸽传书来说,明天他也会派人过来装荠菜回去。”
如此一来,荠菜的需求量恐怕不会少。
“这个没问题。”
想永富村荠菜种植的面积,那可不少!
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