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1554.温馨的早餐

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看着这些在自己手中成型,一个个仿佛珍珠一样的白丸子,李斯科的脸上也露出了心满意足的微笑,毕竟这些鱼丸是真真正正,由自己一个人操作,从原本被切成片的鱼肉制作而成的,在这个过程中自己已经忙活了一早上的时间,现在终于见到自己的劳动成果了,心中的成就感简直仿佛拯救了世界一般。

而在于而不断下锅的过程中,李斯科始终保持着锅内水温的温度,在60~70℃,如果超过这个温度,可能鱼丸的制作就没有自己想象中那么的圆滑了,甚至有可能因为火力过大造成的表面出现一个又一个的凹坑,美感上面也会减低几个层次。

等把这些鱼丸烹饪到合适的温度一起,感觉内部已经开始出现了凝固的状态的时候,丽斯科才用旁边的漏勺把一个又一个的白丸子捞到早就准备好的盆里等待着冷却,现在几乎鱼丸的制作工作已经全部结束了,对于李斯科来说,看到一碗盆的白丸子,心中已经开始谋划着等会儿该怎么去烹饪这些鱼丸,尽快的达到这个食物最大的口感,也给全家人带来一个比较震撼的早餐。

鱼丸制作用一些清水烹饪,就能够有一个比较合适的口感,同时也需要简单的资料辅助就能够算得上是一道不错的菜肴,但是在李斯科眼中,可不简简单单只用清水烹饪就能够把自己做的这个食物最大的口味给挥发出来。

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