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青萝一脸可疑的盯着他手里的猪五花肉。
“你这话说的,我好歹是大夫,没那么不讲究吧?”白虞解释道,“你来之前那天,村里那个巧巧姑娘家里,把唯一的一头猪宰了,做了杀猪菜请大家伙吃,因为我没去,巧巧姑娘就拿了这块猪肉来。”
青萝闻了闻,没闻到什么奇怪的味道,才接过来,洗干净切成条,又从面缸里弄点面粉,兑了水,然后把肉条扔进去。
她左右看了看,把白虞熬药的小炉子搬来,把罗宋汤放到这小炉子上慢慢煨着,腾出一口铁锅来。
锅里面倒上猪油,然后把沾了面粉的猪肉条,扔进锅里,用小火煎。
等猪头条两面发黄,传出香味后,她忙忙的把猪肉捞起来,放在笼子里蒸熟。
霎时间,满屋子都是猪肉的香味。
“真香……”白虞不停的咽口水。
这里的人烧菜基本上只要放盐把食物弄熟了就可以,根本不会使用那么多复杂的调料。
白虞嘴里都快淡出鸟来了。
他守在蒸笼旁边,眼巴巴的盯着,不时问:“可以吃了吧?”
“没有。”青萝把拿来一根白菜,白菜叶子一片片撕下来,洗干净后,放进清水里煮软了。
白虞见了就有点倒胃口,叹气:“你怎么也这么做菜?”
“你急什么,没完呢。”青萝快手快脚的把煮软的白菜叶捞出来,免得烂掉。又用刀子削了点胡萝卜黄瓜丝。
这会肉也完全蒸熟了。
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