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过去我们讲到定窑，都知道定窑的白瓷如何如何好，白瓷的象牙白代表着定窑的鉴别标准，甚至视为唯一标准。

然而那都是在过去，我们对定窑的了解，仅局限于明清时期的一些记载，以及民国时期古玩行的认识。

经过了最近改革开放的四十年，我们的基础建设、高铁、城市改建，以及南水北调等大型的开工，就像把中国的现有土地翻了个遍。

这是几千年来，土地开凿总合的N多倍，出土了不计其数的历代历史器物。

由于我们还停留在五十年代的认识上，很多出土的从未见过的、博物馆里没有的、与以往书本上不一致的，统统被否定。

在这种情况下，更由于国内的政策、职能机关的特殊情况，大量的高端艺术品流向海外，丰富了世界上各大博物馆的收藏。

这不得不说，吃饱吃好之前，艺术、文化想要得到发展，还是比较困难的。

话不多说，定窑的历史从目前来看，最少始于隋代，当然，应该是更早。

而过去我们认为的定窑始于晚唐、精于北宋的观点，是非常浅浮的认识。

隋代定窑，实际上已经生产出了非常精美的“瓷器”，而且也有非常成熟的酱釉。

这一点，我们可以参照《定窑瓷器探索与鉴赏》。

其实定窑的品种，至少有二十种，其丰富的程度，是以往从未敢想象的。

就拿史书里曾不止一本里提到的黑定来讲，这种黑釉定窑在定窑总的产品中的比例极少。

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