<!--go-->
“婶子没有怪你们,婶子是过来想看看你们做好没有,要是做好了,可得让婶子尝尝。岫儿,要不要娘来帮你们呢?”陈氏看着两个小姑娘有模有样的在厨房里忙碌,心里甚是欣慰,别看她们年纪小,一个个心里通透的很。
“娘,不用了,你先去屋里坐着,等好吃的做好了,我们给您端过去。”云成岫把蒸好的面团擀成了薄片儿,其实用糯米粉做出来才正宗,但是找不到也没办法。
陈氏点点头,嘴角挂着笑离开了。云成岫和陈清妍又忙了起来。
云成岫把擀好的面片切去边角,指导陈清妍在上面均匀的涂上了一层饴糖,撒上少许熟芝麻,从一头卷到另一头卷成卷儿,外面裹上黄豆粉,最后切成三指宽的小块儿。
这个驴打滚儿其中的馅料,应该是铺上红豆沙才是最正宗的,不过条件所限,来不及自制豆馅了,只好用现成的饴糖来代替,这也算古代低配版的驴打滚了。
卷好的团子切开以后,黄白红,三色分明,煞是好看。尤其是最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,驴打滚名字的由来大概就是如此吧。
别样诱人的色香味形,看得陈清妍眼睛都直了。
“清妍姐姐,咱们端进去吧。”云成岫把切好的小面团儿放到一个盘子里,两人端着走进堂屋。
“喂,你闻到一股香味没有?”鼻子灵敏的云茂山,突然闻到一股淡淡的香味。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.baimalook.com
(>人<;)