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定州府厨子的烹饪技术确实要比县城里的高超许多，随便找了一个小面馆，做出来的饭菜味道吃着还不错，手工擀出的细面条拌上浓稠的酱汁，夹上一筷子大口吃到嘴里咽下去，空空如也的肠胃马上得到了充实的慰藉。

“岫儿妹妹，这碗面条的滋味还不错哦。”陈清妍吃下一口面条后对云成岫说道。

“确实不错，面条筋道，酱汁的味道调制得恰到好处，食材原本的味道没有被作料的香气所遮盖。”

云成岫点点头，这碗面吃下去让人既有饱腹之感，也有满足心理，确实算是值得夸一句的美味，美中不足就是炖好的肉块放得不是很足，这也难怪，肉块放得多了店家还怎么赚钱呢？

“哟，小姑娘还挺懂行的嘛。”旁边传来一个瓮声瓮气的声音。

云成岫扭脸一看，旁边站着一位系着大围裙的白白胖胖的中年汉子。

“一听小姑娘的话就知道小姑娘是懂得欣赏美食之人，一般人可注意不到这些小细节。”

“这位大师傅，这碗面是您煮的吗？”陈清妍好奇地问道，后厨的师傅怎么跑到前厅来了。

“没错，这家面馆就是俺们自家经营的，店里所有的菜品都是俺老张一个人做出来的，雇了个小伙计负责跑堂，俺既是掌柜也是大厨，俺婆娘给打个下手，连带着收收钱、刷刷碗，勉强糊口罢了。”

这位自称姓张的面馆掌柜挺有意思，嘴里说着勉强糊口，脸上却带着几分得色，看来对自己的手艺和收入都十分满意。

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