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接下来才是重头戏——交易所得的种子、植物里,不出意料之外地出现了稻谷,而且是水旱稻都有。
而让顾恪惊喜的是,居然还有花生。
这玩意儿种植的地方不少,可之前去的地方并没有。
倒是周山村里,有人偷偷在山里种了点“野田”,再偷偷采摘来吃,其中就有花生。
毕竟带壳花生保存妥当,能放很久,作种子毫无问题。
对于偷偷种植的村民而言,几颗花生压根算不得甚,但对拥有仙田的顾恪却是另一码事。
花生油可是好东西,产量不低,香味浓郁,色泽金黄。
比起大豆油来丝毫不差,刚好可以给山谷里换换口味。
榨油后的花生饼和黄豆榨油后的豆饼类似,都是一种高蛋白饲料。
不同的是古代榨油的出油率较低,残留在花生饼中的油份更多,拿给人做食物都没问题。
煮成甜汤或油炸,比豆饼好吃得多。
其次,煮花生、炒花生、油酥花生、炖花生等等既可以单独当菜,又能作为其它菜的辅料。
花生碎是百搭调味料,从做菜到烤制甜点,皆能升任。
花生酱也不一定只能用来抹面包饼干,热乎乎的白馒头,或者煎到焦黄的馒头片上来一上一层,也是同样的美味。
光是莲藕、稻谷、化身三样作物,顾恪这次虽没魂源收获,也觉得超值。
路边摊的地点是个很玄学的问题,不是哪个地区有什么作物,客人就一定能拿来的。
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