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刘婉伸手掏了把碗豆出来,见豌豆微微泛黄,放在鼻子底下一嗅,是正常酸爽的味道,不是酸臭的味道。
“没坏,正常的味道。”
刘婉把所有的酸豌豆捞出来,让吴慧去起火烧锅,然后将干辣椒切成段,拍了蒜。
吴慧看着婆婆往大铁锅加了好几勺油,心又开始习惯性抽痛,可油是婆婆自己榨出来的,她只能忍着。
刘婉将酸豌豆和辣椒、蒜蓉倒入大锅中翻炒。
刘婉翻炒的动作很娴熟,吴慧看着婆婆炒菜的动作,似乎有着说不出的美感。
这种感觉就很奇怪,炒菜也能炒出如此优美的动作来?
她却不知婆婆在空间里已经不知道练习了好几十次,才能有这么娴熟优雅的动作。
让吴慧揪心地还在后面。
这时,刘婉道:“行了,再倒上油就成了。”
“什么?还要倒油?”吴慧惊呆了。
刘婉往锅里倒上油,油汪汪地浸没了豌豆。
吴慧的内心,受到了一万点暴击。
她不由痛心地想:现在的婆婆,虽然不会动不动就发火骂人,甚至打人,但她这么浪费食物,也太扎心了。
她不禁希望以前的婆婆回来,哪怕打她,骂她,但总比这个糟蹋家里米面粮油的婆婆好。
刘婉很满意,豆蓉酱成功!
她把豆蓉酱从锅里捞出来,分装到几个干净的陶罐里。
在刘婉分装的过程中,豆蓉酱酸辣鲜香的味道在屋里飘荡,大家不由得咽了一下口水。
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