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“放心吧,我不开大的酒楼,是不想和现在的酒楼竞争,我们只开家常小炒的店,这样规模小,他们看不上眼,不会注意咱们,其实咱们的钱也没有少赚了。”
刘婉早有了主意。
现在谷口镇就属望江楼、杏花村这两家酒楼规模最大,开得最久,形成了竞争上的相对平衡。
他们两家都已经开了很久,和当地的各方势力交好,关系也是盘根错节。
如果刘婉也开酒楼,就等于动了他们的蛋糕,别说她和关掌柜的交情不错,就是亲兄弟,恐怕也会被打压。
“娘,还是你厉害。”
王孝一想也是这个道理。
他们现在别看赚了点钱,但和镇上的大酒楼比,不及人家一个小手指头。
人家关掌柜在附近的大镇子上都开了望江楼的分店,一年的收入怕是不下1万两银子,要压死他们新店,真是分分钟的事情。
所以开小店,在夹缝中生存,只要能赚钱,管他店铺规模的大小呢?
王孝穷怕了,饿怕了,但他也没有丧失理智,所以还是能听得进劝。
王敬也觉得是这个理,说:“娘,咱们现在还弱小,没有人家势大。”
“是。”刘婉点头,说,“咱们家没有什么势力,现在虽然多了两道皇上的圣旨,但也不是太有用的东西,我们还是要韬光养晦,先有实力再说别的。”
“娘,我觉得王礼如果能好好读书,中个秀才、举人啥的,咱家就比较有希望了。”王孝道。
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