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当时间来到了中午十二点零八分的时候，一出经典的程派京剧《文姬归汉》终于唱完。

随着这出《文姬归汉》的落幕，这场小型联欢会也总算是落下帷幕。

接下来，就是大家最喜闻乐见的吃席环节。

本次吃席，是一场别开生面的自助餐模式。

简单来说，就是所谓的自助火锅。

只是跟普通的火锅不同，这次的自助火锅，是每人一锅，不跟人合伙吃一锅。

具体而言，就是每人跟前放一个小点的铜火锅，火锅是鸳鸯锅，一半辣的锅底，一半不辣的锅底。

然后你想吃什么，就自己端着盘子，去菜品区自己拿，想吃哪个拿哪个，吃多少拿多少，不花钱，不要票，而且不限取菜次数。

不光菜品这样，酒水饮料同样如此。

火锅蘸料也是自己去调配。

什么麻汁、麻油、韭花酱，花生、芝麻、辣椒酱，腐乳香菜小香葱，等等等等各种调料，全都一字排开。

然后你想加啥料进去，就加啥进去，全都加在一起也没问题。

唯一的要求是，拿了多少食材，就必须全部吃光，不能浪费，而且不能往家带饭。

如果你拿多了，吃不上浪费了，就按照剩下的食材重量称重，然后按照重量交钱。

别说，这种自助火锅的模式相当新颖，跟常见的火锅类似，但又有所不同。

最大的不同，倒不是食材免费，而是这里提供的火锅都是自己单独一个火锅，不跟别人掺和，看起来就特卫生，特讲究。

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