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这道菜,显然做得非常用心。
它的主色调是白色,被装扮成了一座雪山的样子。
雪山之上,还有红色的枫叶如鲜血一样鲜艳,另外,还有一些褐色的松树。
白色与红色相辉映,非常醒目。
这是一道色香味皆全,而且外形也很有想象力的美食。
仿佛苍茫的大地上,一座雪山横亘天地间,说不出的广阔、荒凉和孤寂。
可以感受到古诗那种“千山鸟飞绝,万径人踪灭”的境界。
“这怎么做出来的?”
美食家们拿起来筷子,面面相觑。
“看得出,这是一道干炒牛河。”
“是的,是干炒牛河。”
“可令我惊讶的就是,河粉经过煎炒,混合了花生油和酱油之后,应该是黄色或金黄色,为何这个,是白色?”
“对啊,他用白色的河粉,勾勒出了一座连绵不绝的雪山山脉。”
“这个红枫树,是虾仁雕琢成的?小的红枫树,是红辣椒点缀而成?”
“是的,那些小小的松树,是一块块牛肉。”
“闻着,好香。”
……
美食家们对这道菜极有兴趣。
“臭豆腐小子炒的好像是干炒牛河。”
“我最喜欢吃干炒牛河了,你们一提,我觉得肚子要饿了。”
“看看美食家们怎么说。”
在热心市民们议论的那时,美食家们也没再犹豫,纷纷拿起筷子夹到碗里来吃。
“啊?”
“这,这……”
一些美食家,愣在那里。
牛肉的爽滑和肉质饱满的感觉,还有河河那种猛火快炒而产生的花生油的香味,和酱油的清香,还有豆芽菜、生菜的香脆,一起在嘴巴里一层层的爆炸开来。
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