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“怎么说呢,严格来说,与其说这是做饭,不如说这是药膳……”
孟婆点了点头,肯定道:“我们做的饭菜,除了填饱肚子,还注重食物的功能性。
就像奶奶这孟婆汤,因为要彻底洗去前世的酸甜苦辣咸,一丁点记忆都不能剩下,所以在味道方面可能会有些难以接受,甚至有可能,这锅是甜味的,下锅就苦……”
“这锅是焦味,下锅就是糊味吧……”
黑阳小声哔哔:“我读书很多,你骗我不了我的。
人家药膳那是色香味俱全,既好吃,又有疗效,才不是什么味道会变差呢……”
“……”
孟婆头上蹦出几个井字,弯曲的汤勺柄又被掰直回来:“我们这个更上一层楼,牺牲口感,增强药效,有问题吗!嗯?”
“不敢有,谁敢有?!
您接着说,接着说……”
“哼,说到这里,我想你也能猜到了。”
孟婆轻哼一声,一指又定住一个想跑路的亡魂,给对方强行灌下。
“你那个小女友,估计就是想要完全发挥那些食材的特定功效,所以才用了那种熬制手段。
首先是火候就不同,她的火候应该要比普通做饭猛烈很多,而且在做的过程中,还下意识地注入了灵力进行催化,同时搭配佐料,相辅相成。
只不过,这种做菜手法,是需要不断地尝试,然后才能达到自己目的的,而且,做菜的厨具,同样也要保证质量。
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