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老实说,作为一位萌新作者,很多时候我会感到困惑,尤其是面对读者的评论时。

譬如说我写苏白用不粘锅做饭,就有人评论了,应该用大铁锅,大铁锅才有锅气。

关于「锅气」。

第一次听到这个词,是我年纪尚轻的时候,来珠三角某家汽车厂实习,厂区宿舍门口有个炒河粉的摊儿,河粉、鸡蛋、胡萝卜豆芽包菜丝,一份六块钱,加火腿八块。

某日我点了一份加火腿的炒河粉,炒粉的小哥臂力惊人,颠勺颠得眼花缭乱,乌黑油亮的大铁锅,与灶头上的猛火相得益彰。

一位路过的老阿姨用热情的广普告诉我,这,就是锅气。

但老阿姨并不知晓,不粘锅有个优点,就是它,轻。

小时候父母工作忙,我一个人在家做饭,对家里的大铁锅感到头痛,那时候我在圣诞夜许下的愿望就是得到一口轻盈、油烟少、能够帮助我轻松做饭的不粘锅。

鉴于这份礼物体积不小,我特地写好纸条放在床头,嘱咐圣诞老人:

“请不要把不粘锅塞进我的袜子。”

我承认大铁锅确实有锅气,但鉴于个人从小的习惯,就写苏白用不粘锅做饭,况且这似乎并不违反公序良俗,故私以为,类似的情节是妥当的,对于读者的相关评价,我不做评价。

还有一种评论,认为我对情感关系抑或人物特质的塑造有问题。

先不谈行文风格,这是很个人的东西,我想谈谈这到底是怎样的一个故事,也是给读者们一份心安。

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