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整个下午,林筠萱都在厨房捣腾着。
她挑了两根大骨头熬了一锅冬瓜大骨汤,剩下的用盐腌着留着第二天用。然后把买回来的五花肉分解成了几份,把其中一份大的肥膘剁成泥,瘦的肉单独放一边。
赵安去河边把中午下的两个鱼笼先起了,这次抓到的都是草鱼。
何翠芳忙完了手头上的事情,也到厨房来帮忙。
“萱儿,芳姨这会儿闲着没事,我帮你把这鱼杀了吧!”何翠芳指着桶里活蹦乱跳的鱼说道。
“好的呀,芳姨,你把鱼鳞和鱼肚子里的东西弄干净,然后沿着鱼骨将鱼片成两大片,片出来的鱼肉放在另一边,剩下的我来收拾。”
林筠萱手里洗着姜块说道。
“哎,好!”何翠芳点头应下。
平日何翠芳在这家里,甚至在这村里也都是个干活利索的,杀鱼也是做了两次便熟练了起来。
她先是按林筠萱说的,杀了一条鱼并片好鱼肉,再询问林筠萱是不是她要的样子。得到林筠萱的确认之后,便将剩下的几条鱼也快速的收拾完了。
林筠萱看了眼何翠芳收拾的鱼肉,相当满意。
“芳姨,你歇一会儿吧,剩下的我来就可以了。你等下在边上看着我做,以后这活儿可就交给你了。”说着,林筠萱拿过何翠芳手里的刀。
“萱儿,这可是你的手艺,怎么可以交给我呢。”何翠芳嗔笑道。在他们这里,手艺都是用来养家糊口的,一般都不外传的,她可没想过占林筠萱这个便宜。
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