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第417章

“哈哈哈，第二题，开始！”掌柜见一老一少在斗嘴，不由笑了起来。

小二连忙端上两盆菜。

两个菜都是小炒，粗看似是一样，但细看却发现里面有些肉是不同的。

姚青梨吃了一块：“山羊脯、鸭脯，先过油，再配上青红椒，加上酱油、麻油、西红柿汁代替了陈醋，一起爆炒，用金汤勾的芡。”

“厉害！就知道难不到姑娘。”掌柜大度地夸赞着。“袁老头，到你了。”

“这个还不容易。”袁老头道，“鹿肝、驴腰子，过水过油，再配天花菜，用的酱料跟这女娃的是一样的。”

“想不到，袁老头这舌头这么灵。我倒是小看你了。”掌柜嘿嘿一笑，“而且还真偿出来了。不过，最后一道可难了。”

接着拍了拍掌，只见小二端出一小盆汤来。

“这是我们凤凰楼的秘制汤底。这次，不用猜调料和做法，只猜中我放的九种主材料就好了。”

小二忙给二人勺了一碗。

袁老头喝了一口，轻哼：“牛股骨！”

“鸡架！”姚青梨当仁不让地说出第二样。

“鹿尾！”

“野山参！”

“固始鸭掌！”

“一股海鲜味，海星！”姚青梨轻闻了闻汤。

袁老头已经有些吃力了，闻了闻，接着又喝了口，品了好久，才说：“虾、虾黄！”

“怎么着，老爷爷快喝不出了？”姚青梨一笑，“海龟肉！”

袁老头气得都要跳起来了：“你个女娃娃，真想逼死我！”

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