挖着菠萝,“这东西怎么这么难弄?”他将挖下来的菠萝肉尝了一块,顿时酸的牙都快掉了,脸皱成了包子。
“酸!”
“酸吗?”如果菠萝太酸,做出来的菠萝炒饭也不好吃,酸甜酸甜的才最可口。
白慕航尝了一块,他觉得味道挺好的:“不酸啊?”
何从嘉惊悚的看着他:“我牙都快酸掉了!”
“莉姐,你来尝尝。”白慕航对吴莉说。
吴莉洗干净手,用手指捻起一块,酸的顿时皱眉。
她平时柠檬汁都喝的下去的人。
“这个菠萝买的不好,太酸了。”
翟文浩说:“我哪知道,卖水果的又不让尝。”
白慕航又尝了一块,还是觉得挺好吃的,不觉得酸。
他说:“可能是我生病,今天有点影响味觉尝不出来,用盐水泡一下吧。”他早上起来的时候没什么事,到了店里之后慢慢的还是有些不舒服,犯困,有点头晕,不过和昨天比起来好多了。
他不说别人也看不出来。
翟文浩把菠萝切成小粒,泡在盐水里,还加了冰块,这样可以快速除酸。
白慕航打了两个鸡蛋,搅散,然后开始做菠萝炒饭。
和扬州蛋炒饭差不多,就是加了菠萝,做出来后放进菠萝壳子里面,就是菠萝炒饭了。
他倒了油加热后将搅拌好的鸡蛋液倒进去,快速翻炒两下盛出来。
再次倒油,把杂菜和切丁的火腿倒进锅里翻炒两下,再倒进去米饭,翻炒,再加鸡蛋,最后把处理过的菠萝加进去,一块炒。
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