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儒林酒楼,在明阳城内不算是大酒楼。
只不过是林家刚起家那会儿就开办的几个老字号之一,
规模不大,盈利能力颇是有限。
但作为老字号,也是有着家族颜面与意义在里头。
正常来说,后生辈的没几个人愿意接受这种老字号。
因为除了很多繁琐的规矩在里头不能乱改,
还有主要硬伤就是规模太小,有的大户人家若是办酒席,以这老字号的桌位也绝对是承接不下的。
比起这,他们更愿意接受新建的那些大酒楼,大酒楼有时候一日的盈利,几乎比得上这老字号个把月的。
老字号生意若好,在家族长辈眼里那是理所应当;
若是不好,那就是掌柜的不行。
此时的酒楼里,林家主已经走了。
临走前,正式将这老字号的管理权交给了林悦薇。
按说,这老字号已经连续亏损半年有余,地段不好,厨子水平也不行,在林家酒楼产业里,这里算是个烫手山芋。
他儿子倒好,贪了一笔,他也仅仅就骂了几句。
如今将这烂摊子交给林悦薇,以后再出问题,那就是林悦薇的了。
“喏,
还有一件事忘记跟你说了。”
林家主走了,他儿子林文光却还没走,大大咧咧地坐在外边大堂,此时从衣袖里拍出一张纸条来。
林悦薇:“这是什么?”
林文光:”你自己看啊。“
林悦薇打开来,见上面写着――儒林酒楼借大龙钱庄纹银三百五十两。
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