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第一百八十三章 面试店长

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校外店开业有几天了,李丘泽忙着筹备新店的事情,没怎么过来逛过,齐薇办事他很放心。

现在手头上的事暂告一段落,今天上午上完课后,便和蔡书文一起过来了。

远远望过去,店门口人头躜动,生意一如既往的红火。

表面看来,欧香阁的出现并未对草茶的生意造成太大影响。

但这里面会有一些客观因素干扰。

比如这条街的奶茶店基数变少了,如今只剩下两家,而固定客源大致是不变的,客户们失去了更多选择,多少会有一部分转化成他们的客户。

再一个这不是开年刚过来吗?学生们的粮草相对充足,会一定程度上拔高消费水平。

然而纵使有这些因素加持,草茶目前的生意顶多与春节放假前相当,并没有超过。

这就说明一些问题。

李丘泽这几天外出时,经常刻意从学校的另一个方向走,路过欧香阁时留意到,他们的生意同样火爆,绝不是以前的“甜蜜驿站”可以比拟的。

所以影响必然是有的,只是具体情况,目前这段特殊时期的销售数据不足以作为参考,还得过段日子再看。

十六号店铺开门的那天,他和齐薇谈了谈,店里的账目以后就交给她来做,让她做仔细一些。

这些既是账目,也是数据。

想来半个月后,应该会有一个相对清晰的答案。

不过这其实也说明了一个问题。

那就是欧香阁目前对于草茶的影响,是在可控范围之内的。

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