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第五百五十五章
万物皆可火锅。
不管是什么食材,只要往火锅里涮一下,就很好吃。
神奇的好吃。
于满仓是通过吕红军的关系搞来的这几口铜式老火锅。
这种火锅拿来涮羊肉,涮海鲜最合适。
“小张,把这些猪牛羊肉切片,鸡肉鱼肉捏成丸子……”
“小赵,海鲜帮忙处理一下,你看着,这个大虾,你这么弄……瞧见没,虾线一下子就下来了,虾肉还干干净净的,虾头要保留,虾身剥干净,虾尾也要留下……”
于满仓把老火锅窗口的工作交给了张多川和赵小风。
因为张多川的厨艺好一些,所以于满仓就把料理食材的重担交给了他。
赵小风则是被安排了收拾海鲜的活。
这些海鲜都是一大早从渔村那边运过来的,一个个全活蹦乱跳。
于满仓从小到大生活的村子就靠海,所以他能很容易找到关系,托人送来这些海鲜。
送海鲜的也全是他村子里的人。
因为于满仓给钱多,脾气好,还会来事,每天都会把款项结算清楚不说,如果多出个零头,他还会凑个整给出去。
今天过来送海鲜的村民也是怪不好意思的,不敢收这个钱,憨厚地说道:“满仓,你是叔看着长大的,叔能贪你这俩钱么,城里开销大,你别总大手大脚的,零头你不给我,我都不带有想法的,你咋还能把零头硬凑整给我呢?我不收不收,真要收了,回去你婶都得抽我。”
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