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制作笋干(一)

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卢雪玉听到卞栗栗的话后就知道卞栗栗生气了,于是她连忙朝卞栗栗道:“栗栗,你别生气,你说的这些我都有考虑过。

我也有想过分家后带着你姑父回家里住,可是你姑父毕竟是男人,如果我把他带到家里住,那么大队里那些人一口一个唾沫星子就能把你姑父给淹死。

所以为了你姑父,我不敢这么做,也不能这么做。”

卞栗栗听完卢雪玉的话后知道自己错怪了卢雪玉了,于是她就朝卢雪玉道:“小姑,刚才是我误会了你,对不起。”

“说啥对不起呢,你又没有做对不起我的事,再说了你的出发点是为我好,所以你不用和我道歉。”

“好,那我把道歉的话收回,不过您以后要是遇上困难一定要告诉我和小瑜,我们俩永远是您的娘家人,绝对不会让您被人欺负。”

卢雪玉听到卞栗栗的话后脸上的笑容怎么止都止不住,于是她就笑着朝卞栗栗道:“好,小姑记住你说的话了,我们快把剩下的那些笋剥了,一会儿我就教你怎么做笋干。”

“好。”卞栗栗说完话后就拿起那个剥到一半的笋继续剥。

十多分钟过后卞栗栗见所有竹笋都剥好了,她就朝卢雪玉问道:“小姑,接下来做什么?”

“烧水。”

“烧水干什么?难道竹笋要煮熟后才能晒成笋干?”

“不需要煮熟,不过还是要过一遍热盐水,因为热盐水可以很好的去除竹笋自带的苦涩味,没有了苦涩味的竹笋晒出来的笋干才会好吃。”

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