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他的手机屏幕上是一张新闻图片，上面一个厨师站在一桌子菜后面，一手捧着奖杯，一边和人握手合影。

那个厨师笑起来的嘴巴、鼻子、眉毛，和阿希一模一样。

阿希点头不迭，说：“是啊是啊，那是他的高光时刻了！可惜老爸没远见呢……获奖之后,华侨宾馆中餐部开了很高工资给他，要请他去做大厨，他都不肯去。说做不来大酒楼按部就班的东西，还是大排档的厨房比较适合他。如果当时老窦愿意去受那个拘束，我们这些做子女的，日子就安乐咯！”

不知不觉地多聊了几句,远处又有人招呼伙计，阿希仰起脸高声吆喝答应着，麻溜利索地奔了过去。看着他瘦削的背影,林小麦说：“他好像有些嗔怪父辈的选择……也难怪，进了大酒楼里面，工作环境很大改善，有一份工资，还有社保和退休金，对儿女来说可以减少很大负担。”

麦希明说：“别人的家庭事，我们外人也不好说什么。不过，不问不知道，原来这儿还真的是第一鸡公煲。只可惜，做第一的师傅不在，这个第一，也就有名无实了。”

等高汤再次煮开还需要时间，林小麦打开了麦羹的包装塑料袋，说：“没关系，我们还要呆在这儿好几天呢。大不了多试几家，好好对比。兵无常势水无常形，从前拿到了第一,不一定就是现在的第一。如果手艺传承不下去，也就只能略表遗憾，然后继续寻味了。”

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