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豆,晒好。
沉戎回房准备棉树和亚麻新的画像。
长夏在窑洞庭院翻动豆,检查这些豆的干湿情况,再决定何时动手研究豆的吃法。
枫叶她们跟着帮忙。
“这些豆半干,再晒一天。”长夏道。用手拨动着藤筛里面的黄豆,元虎部落送来的黄豆颗颗饱满圆润,一看,就知道是精品黄豆。同时,绿豆红豆等豆情况都很好。
可惜,这些豆都晒到半干。
想吃新鲜的,几乎不可能,这让长夏略微觉得有点可惜。
“今天吃不到豆了吗?”南风惋惜道。
长夏微顿,看了眼藤筛中的绿豆,说:“要不…我们动手做点绿豆糕尝尝?”
长夏想做的绿豆糕是老式绿豆糕。
这个简便,不复杂。
同时,也无需掺杂其他配料,只需将绿豆碾磨成绿豆粉再蒸熟加工。
“好啊!”南风跳起,直接道:“长夏,你说该怎么做?”
“对,你开口。”枫叶急声道。
那急切的表情,看得长夏一愣一愣的。
旁边,暖春跟着挤上前。没开口,动作表明了一切。
“南风去厨房拿个干净陶碗过来,我先装些绿豆,把绿豆碾磨成绿豆粉。”长夏道。老式绿豆糕做法简单,绿豆皮可以选择剥,也可以选择不剥。
剥掉,做出来的绿豆糕是黄色的。
不剥,做出来的绿豆糕是绿色的。
长夏喜欢绿色的绿豆糕,所以她选择不剥绿豆皮。毕竟给绿豆剥皮操作好,很快就能剥掉。但是,请记住是但是,要是操作哪里出了差错,给绿豆剥皮能让你怀疑人生。
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