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第十五章 厨艺(下)

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沈峤将豆芽焯水,然后和黄瓜一起放到盆里垫底,重新起锅放油,配料炒香后加水煮沸,放入已经沾过淀粉的肉片,煮开后放入盐等调料,随后盛入盆里。

此时,本该在用膳的汴梁王却出现在厨房,众人又是一惊,今日厨房是烧高香了吗?

怎么这些主子一个接着一个的来?

众人急忙行礼,汴梁王却直直地盯着那个在灶头忙活的人。

宽大的衣袖被她用衣带绑好,丝毫不影响她的发挥,脸上带着一丝丝享受,在菜台子和灶台来回穿梭,他竟觉得这样的她比之前的她多了许多生气。

沈峤根本没发现汴梁王来了。

前期工作做好了,现在到了水煮肉片最重要的步骤,她无暇顾及到其他。

吩咐人洗锅,她找到将准备好的香料和辣椒粉末放到肉上,正好锅洗好,重新放油,她在旁边等着油烧热,不断地踮着脚,搓着小手期待。

眼看着油没有冒烟差不多了,她伸出手在油的上方试温度,“得嘞。”

拿起大勺舀了热油焦在香料和辣椒粉上。

滋滋滋的声音响彻整个厨房,瞬间,香味也弥漫出来,众人惊讶这味道又呛又香,他们已经开始期待这道菜了。

下人也胆大的打量汴梁王,不仅没生气,好像心情还不错的样子。

厨房管事看向尚苓,询问她的意思,只见尚苓微微摇头,管事也安静了下来。

做好一道大菜,沈峤伸出手拿了一块瘦肉放嘴里,又烫又香,“好吃好吃,这菜多好啊,一点不腻,能吃两碗米饭呢。”

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