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嗦螺的制作。

田螺其实是首选。

毕竟河螺、潭螺等其他螺类。

都没有田螺的个头大。

但今天小豆包、小饭团等小家伙在农田水渠中摸来的田螺。

个头却是大的有些出奇。

最大的甚至都有鸡蛋大小了。

这样的田螺要是放在几十年后。

那价格毋庸置疑会贵的很。

也很少见。

但现在对于姜初阳来说。

要想将其制作成麻辣鲜香入味的嗦螺。

却是有些难度。

因为田螺的个头太大。

普通的翻炒手法那是根本就行不通的。

在加上李五一家厨房中的厨具也就哪几种。

这可是在某种意义上限制了姜初阳厨艺的发挥。

不过即便是这样，最终也没有难道姜初阳。

他在思考再三后，就在入味的汤汁上做起了文章。

而汤汁在加了很特别的料后。

一大锅麻辣鲜香的嗦螺很快就出锅了。

这其中的香味，不但将小豆包、小红薯、小饭团、小毛毛虫、小潘子等几个吃货给吸引过来了。

就是李耀国、李兴业、唐诗特那也忍不住站在厨房的门口看起了热闹。

端着一瓷盆嗦螺的姜初阳看到这一幕，那是颇有些哭笑不得：“都让让，让让行吗？想吃嗦螺去堂屋，别堵在厨房门口。”

“嘻嘻……”小饭团闻言，笑着连迈着小短腿带头跑向了堂屋。

“四哥！我要恰那个最大的嗦螺，那是我摸的。”小红薯在临走之前还不忘叮嘱了一句。

“我也要恰一大碗。”小毛毛虫怕人多吃不到，第一时间并没有去堂屋，而是跟在了姜初阳身后。

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