米糠慢慢熏，等到十多个小时后差不多滤去油脂，再进发铁锅继续烘烤，直到没有丝水分时候才算是完工。

般来说，这鸡已经没有油脂又已风干，所以很容易保存。由于过去生活条件不，也没有很保存条件，可以说是为了储存粮不得已才这么做，没忙了半天，张俊最后用了百多材，煮成十六致地方大菜端上桌，因为是以前御厨所留来，所以每菜都用料讲究，对于火候掌握更是严格。

柳清月没有想到张俊手艺这么，居然做得手菜，这让不会做饭她感到有些难为情，也抵抗不了美诱惑，抢着眼前菜。

个多小时都是张俊个人在忙，其他女孩虽然心疼，却没人上前帮忙。

柳清月见张俊全身已经湿得像从水里捞来样，不禁问：“还有多少啊？够吃就了，你别累着了！”

难得呀，这大剌剌妞居然有温柔贴面！张俊顿时有感动，了发酸胳膊、了满头大汗，边翻炒着锅里野山菇，边笑呵呵地说：“没多少了，还有十二菜就了。”

“哇，做那么多干什么？吃得完吗？”

柳清月子就坐不住，她站起身，摇着头说：“别做了，赶紧坐来起吃吧，你都忙天了，再煮去，不就得忙到深更半夜啊！”

“没事，你就吃吧！”

说着，张俊将盘炒山菇端上桌，没时间欣赏柳清月心疼他温柔，转头拿起早准备鱼肉，大火烧，就继续忙碌。

“喂，你们还吃得啊……”

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