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结束了碰见宋雨琦那个小插曲后的那个晚上,林初一和王哥直接在餐厅那边大战了三百回合。
而且因为还在试业中,所以那晚上整个餐厅二楼就他们几人,喝起来也更加的尽兴了起来。
不过这次有桃子和嫂子在,倒也让这两人像上次那般胡乱的喝完葡萄酒又喝啤酒,清酒之类的。那天晚上喝的,全是林初一从鹰酱那边带回来的精酿大麦酒。
这种酒并不是普通的粮食酒,而是先澹色麦芽作为基麦,酿出一种大麦烈酒。
之后再以这种大麦烈酒为基础,放入美式波本威士忌木桶中过桶,这种过桶的大麦烈酒融合了木桶中残留的威士忌味道,浓郁的橡木桶味。
由于在桶中陈年过程中经过一定氧化,啤酒的酒精味更加温和,产生更多水果类香甜酯类。
氧化的效果和大麦烈酒身相得益彰,从而达到了葡萄酒般迷人的芳香和味道。
可以说,这款啤酒是林初一在上次公路旅行里碰到让他最眼前一亮的东西了。
后面更是直接在那边拿下了一个啤酒厂,在能赚点小钱的同时,更重要的是精益求精,看看能不能跟着葡萄酒打开高级市场。
就算不能,那就当为自己弄的一个小作坊,专供自己和团队饮用,偶尔用来送礼也是个不差的选择。
虽然成本较比于普通啤酒高出不少,但到了林初一这个层次,钱已经不是他考虑的问题了。他考虑的只有好不好喝,喝得舒不舒服。
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